Τι θα χρειαστείτε;
- 4 κρεμμύδια μεγάλα (άσπρα κατά προτίμηση)
- φέτες μπέικον
- καυτερή σως ή κέτσαπ
- οδοντογλυφίδες
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες (δαχτυλίδια)
- Τα αλείφουμε με τη καυτερή σως ή κέτσαπ
- Τυλίξτε το μπέικον γύρω γύρω προσεκτικά και σφιχτά από τη ροδέλα και καρφιτσώστε το ανά διαστήματα με οδοντογλυφίδες. Μπορεί να χρειαστείτε παραπάνω μπείκον στη κάθε ροδέλα. Τυλίξτε τόσα μπέικον όσο να καλυφτεί πλήρως η κάθε ροδέλα.
- Ψήνουμε στα κάρβουνα μέχρι να ροδίσουν ή στο γκριλ του φούρνου για 5-6 λεπτά.